Salsa aux fraises

 

• 1/2 citron pressé

• 1/2 mangue pelée, en dés

• 3/4 de tasses de fraises coupées en dés

• 1 concombre libanais, non pelé, en dés

• 1 tomate, non pelée, en dés

• 2 c. à soupe d'oignon rouge, émincé

• 1 c. à soupe de coriandre, ciselée

• sel et poivre

 

Dans un bol, combiner tous les ingrédients. Couvrir et laisser reposer à la température ambiante environ une heure. 

 

Déguster!